La sécheresse a tellement réduit les réserves de fourrage que les exploitations bio peuvent exceptionnellement compléter la ration avec davantage de fourrage conventionnel. La vache, elle, n’a pas lu le règlement. Elle avait simplement faim. Heureusement, l’administration a trouvé une…
La sécheresse nous offre des raisins plus petits, moins de jus et probablement moins de bouteilles. Mais la qualité devrait être magnifique. En langage viticole, cela signifie que le niveau des cuves sera plus bas, mais que le discours de…
En Suisse, la pluie est devenue comme certains artisans : elle promet de passer dans la journée, mais personne ne sait vraiment quand. On consulte les prévisions, les radars et les nuages. On observe même les fourmis, faute de mieux.…
Avant, les vendanges avaient lieu en automne. C’était pratique : les feuilles jaunissaient, les matinées fraîchissaient et tout le monde savait qu’il était temps de sortir les sécateurs. Maintenant, le calendrier dit « encore l’été », mais le raisin répond…
Comment ne pas remettre en cause notre façon de vivre et notre rapport à la nature ? Le climat n’est pas un décor immuable : il varie, il fluctue, et l’histoire des hommes s’est toujours écrite avec lui, jamais contre…
J’en ai plein le cul de cette société où l’on privatise le plaisir et où l’on collectivise la facture. Bouffe industrielle, alcool, clopes, drogues, achats compulsifs : chacun veut pouvoir se détruire librement, puis exige que les médecins, les psychologues…
Continuer comme avant serait une hérésie. Bétonner encore, séparer la ville des champs, croire que l’agriculture et l’architecture n’ont rien à se dire — c’est prolonger une erreur qui nous a menés dans l’impasse. Ville et campagne ont longtemps marché…
Il y a un monde, dehors. Il respire encore, tant bien que mal. Les arbres poussent, les oiseaux reviennent chaque printemps, la lumière change d’heure en heure. Et nous, on passe à côté. Pressés, fatigués, les yeux baissés sur nos…
Trente ans. Trente ans de COP, de sommets, de photos de famille avec des chefs d’État qui se serrent la main devant des drapeaux, et de rapports qu’on planque dans un tiroir sitôt les caméras éteintes. Trente ans de « on…
Ces panneaux « J’aime mieux l’herbe aux déchets » qui fleurissent au bord de nos routes ne sont pas une coquetterie administrative. Ils sont le symptôme d’un problème réel : une minorité de personnes jette ses détritus par la fenêtre…