La sécheresse a tellement réduit les réserves de fourrage que les exploitations bio peuvent exceptionnellement compléter la ration avec davantage de fourrage conventionnel. La vache, elle, n’a pas lu le règlement. Elle avait simplement faim. Heureusement, l’administration a trouvé une…
Il y a des initiatives qui sentent le potager bio et d’autres qui sentent surtout la trouille organisée. « Pour une alimentation sûre » réussit l’exploit de cocher les deux cases à la fois, emballée dans un scénario catastrophe couleur…
Continuer comme avant serait une hérésie. Bétonner encore, séparer la ville des champs, croire que l’agriculture et l’architecture n’ont rien à se dire — c’est prolonger une erreur qui nous a menés dans l’impasse. Ville et campagne ont longtemps marché…
Dans nos campagnes fribourgeoises, les routes agricoles ne sont pas des routes comme les autres. Leur vocation première est claire : elles servent aux exploitations agricoles, aux services publics, aux services d’urgence, aux riverains et aux personnes autorisées. Un ordre…